Selle testimisprogrammi esmane eesmärk on dilämmastikoksiidi jääkide või nende sisalduse kvantitatiivne määramine toiduainetes ja toiduga kokkupuutuvates materjalides. Täpsemalt, peamine analüütiline parameeter on dilämmastikoksiidi (N2O) kontsentratsioon, mida tavaliselt väljendatakse massi- või mahuosana. Katsetamine hõlmab laias valikus toiduaineid, milles kasutatakse propellendina või abiainena dilämmastikoksiidi,-nagu aerosool-vahukoor ja toiduõlipihustid-muu hulgas.
Lisaks laieneb programm asjakohaste toorainete ja abiainete seirele, mis võivad tootmisprotsessi käigus toiduga kokku puutuda. Testimisrežiim hõlmab kogu tootmise elutsüklit-alates tooraine vastuvõtmisest kuni valmistoodete lõpliku väljalaskmiseni-, tagades sellega tõhusa kvaliteedikontrolli tarneahela igas etapis.